Ideal para acompanhar biscoitos, torradas e pães, o patê de frango é uma pastinha deliciosa que combina muito bem com diversas ocasiões do dia a dia. Você pode prepará-la para comer como petisco com os amigos, no sanduíche do lanche da tarde ou no pão do café da manhã.
Além de complementar biscoitos e torradas, é uma ótima opção para compor uma tábua de frios maravilhosa. Se tu queres saber como fazer patê de frango simples e com poucos ingredientes, continue a leitura e aproveite!
Receita de patê de frango
Para saber como fazer uma receita de patê de frango simples e deliciosa, abaixo, vamos apresentar o passo a passo e o modo de preparo. Confira!
Ingredientes
- 1 cenoura ralada;
- 2 colheres (sopa) de creme de leite;
- 1 peito de frango;
- maionese a gosto;
- 1 cebola pequena picada;
- 1 colher (chá) de mostarda;
- 1 tomate picado;
- ½ xícara (chá) de azeitona picada;
- salsinha picada a gosto;
- molhos, temperos e condimentos a gosto (sal, pimenta-do-reino, cebolinha, ketchup, extrato de tomate, entre outros).
Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe a carne de frango em água abundante e com o sal. Assim que estiver cozida, espere esfriar e desfie com a mão ou em um processador. Em seguida, misture em uma tigela o frango desfiado, o restante dos ingredientes e mexa até que fique com uma textura homogênea e cremosa.
Passe o patê para a tigela que será servido e decore com salsinha e azeitona. Leve à geladeira e sirva gelado.
Uso de diferentes ingredientes na receita de patê de frango
Além dos ingredientes mencionados no tópico anterior, você também pode soltar a criatividade e inovar na preparação do patê de frango. Que tal substituir a maionese por requeijão cremoso ou ricota?
Também é possível preparar a versão fit da receita, com cebola roxa, cheiro-verde e creme de ricota light. Além disso, você pode utilizar diferentes ingredientes como:
- milho;
- beterraba ralada;
- cogumelo;
- pimentão.
Importância de usar ingredientes de qualidade
Viu só como é simples preparar uma receita de patê de frango cremoso e delicioso? Por ser uma preparação que leva poucos ingredientes, é fundamental escolher produtos de boa qualidade para ter um resultado perfeito.
Assim, quando você for comprar o peito de frango, escolha a opção que esteja visível no balcão e evite aquelas vendidas em bandejas. Além disso, ao adquirir os legumes no hortifrúti, dê preferência por aqueles que tenham boa aparência.
Uma boa ideia é ir ao supermercado em dias de feira. Dessa forma, você pode economizar e ter tudo fresco. Lembre-se também de escolher o Nova Era, um supermercado de qualidade, com preços justos e acessíveis para realizar as suas compras.
Agora que já sabe como preparar uma deliciosa receita de patê de frango, saiba que a qualidade dos ingredientes faz toda a diferença para o resultado. Então, use bons produtos e acrescente outras variações para agradar diferentes paladares!
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