Receita de molho pra churrasco: você não vai acreditar no resultado

O churrasco já faz parte da alimentação dos brasileiros em vários momentos, como em comemorações, confraternizações ou para sair da rotina com familiares e amigos. Por ser frequente e comum ao paladar, a preparação pode ser considerada uma refeição previsível, desde o sabor até o preparo.

Contudo, é possível inovar no prato ao aprender a fazer uma receita de molho pra churrasco. Com alguns ingredientes simples, você consegue elevar o nível da preparação, agradando diversos paladares.

Então, vamos conhecer opções deliciosas de molho pra churrasco?

Receita de molho de pimenta pra churrasco

Essa receita de molho de maionese com pimenta pra churrasco é deliciosa e capaz de deixar a carne ainda mais suculenta. Veja!

Ingredientes

• 3 pimentas murupi;
• 1 dente de alho picado;
• 2 xícaras de maionese;
• 1 cebola picada;
• 1 pimentão vermelho picado;
• molhos, temperos e condimentos a gosto (sal e pimenta-do-reino).

Modo de preparo

No liquidificador, acrescente todos os ingredientes e bata por cerca de 3 minutos. Deixe a mistura na geladeira até a hora de servir.

Receita de molho de alho pra churrasco

O molho de alho para churrasco é um clássico. Com poucos ingredientes, você consegue fazer uma preparação cremosa e saborosa. Veja a receita!

Ingredientes

• 300 ml de óleo;
• 3 dentes de alho;
• 200 ml de leite gelado;
• suco de 1 limão grande;
• sal a gosto;
• meia xícara (chá) de cheiro-verde picado.

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o leite, o alho, o sal, o limão e o cheiro-verde e bata até que tudo esteja bem triturado. Com o compartimento da tampa aberto, acresce o óleo em fio aos poucos até que fique com uma consistência de maionese.

Receita de molho de tucupi para churrasco

Já imaginou utilizar o tucupi como molho para churrasco? Essa opção é deliciosa e ideal para quem deseja inovar na preparação. Veja os ingredientes e o modo de preparo!

Ingredientes

• 1 colher (chá) de açúcar;
• 2 folhas de chicória picadas;
• 1 colher (sopa) de alfavaca picada;
• 1 colher (sopa) de jambu;
• 300 ml de tucupi;
• sal a gosto.

Modo de preparo

Ferva o tucupi em uma panela. Em outro recipiente, despeje o jambu, a alfavaca e a chicória com um pouco de água e deixe ferver. Desligue o fogo. Escorra a água em uma peneira, reservando somente as folhas.

Assim que o tucupi ferver, retire do fogo e acrescente as folhas de chicória e alfavaca. Misture bem. Tempere o molho com o açúcar e o sal e deixe esfriar.

Como economizar nas compras de mercado

Se você quiser adquirir bons ingredientes para os molhos para churrasco e economizar nas compras de mercado, é fundamental seguir algumas dicas práticas:

• faça uma lista de compras;
• adquira produtos de marcas do supermercado;
• crie um cardápio semanal;
• aproveite programas de fidelização.

Qual receita de molho pra churrasco você mais gostou? Saiba que é importante inovar no prato para adquirir sabores diferentes. E na hora de comprar os ingredientes, escolha um mercado conceituado e que ofereça ótimos preços, como o Superatacado Nova Era.

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